caramelize

Synonyymisanakirja

caramelize

sulattaa, sulaa, karamellisoitua, muuttua, muuntua, muuttaa.

Englannin sanakirja

caramelize englanniksi

1. (Cooking) To convert sugar into caramel.

2. (Cooking) To brown sugar by means of heat.

Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color.

Käännökset