vesihaude

vesihaude

substantiivi
  1. ruoankypsennyslaite tai -tekniikka, joka koostuu kahdesta sisäkkäisestä astiasta, jossa ulommassa kuumennetaan vettä; sisemmän astian lämpötila ei siten kohoa yli sadan asteen

  2. teollisuudessa tai laboratorioissa käytettävä vastaavanlainen tekniikka tai laite

Esimerkkejä:

Ravisteleva vesihaude soveltuu erinomaisesti tarpeisiin joissa näytteitä halutaan ravistella joko lineaari- tai orbitaalisekoituksella.

Synonyymisanakirja

vesihaude

vesihaudeastia, kerroskattila.

Rimmaavat sanat

vesihaude rimmaa näiden kanssa:

haude...

Katso kaikki

Englannin sanakirja

vesihaude englanniksi

  1. bain-marie, double boiler (cooking method)

Käännökset

saksa
Bain-Marie, Wasserbad

italia
bagnomaria

ruotsi
vattenbad