verimakkara

makkara, jonka ainesosana on käytetty verta. Kuoreen pakatussa seokseksessa on yl. runsaasti viljaa, mausteina sipulia, suolaa ja muita valmistajan valitsemia mausteita. Täyte sisältää rasvaa ja joskus myös makkararaaka-aineeksi soveltuvia lihan osia.

Liittyvät sanat: veripalttu

Synonyymisanakirja

verimakkara rimmaa näiden kanssa:

jakkara, jalkajakkara, vihkijakkara, baarijakkara, lypsyjakkara, kakkara, hevosenkakkara, päivänkakkara, makkara, raakamakkara...

ranska
boudin (m), boudin noir (m)

saksa
Blutwurst (f)

unkari
véres hurka

italia
sanguinaccio (m)

venäjä
кровяной кровяна́я колбаса́ (f)

puola
kaszanka (f)

ruotsi
blodkorv, blodpudding