roux
roux
substantiivi
rasvan ja jauhojen seos (yleensä 50/50 paino-%), jota käytetään kastikkeiden suurustamisessa
Synonyymisanakirja
roux
keitos, sekoitus, seos.
Rimmaavat sanat
roux rimmaa näiden kanssa:
sioux...
Katso kaikki
Englannin sanakirja
roux englanniksi
A mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews.
russet
ginger (of hair)
redhead (gloss)
puhekieltä (l)
Käännökset